Ингредиенты для - Десерт Весеннее опьянение

1. Вино красное сухое 250 мл
2. Крахмал картофельный 2 ч. л.
3. Сахар коричневый 3 ст. л.
4. Персик 3 шт
5. Яйцо куриное 2 шт
6. Сахар 150 г
7. Орехи лесные 150 г
8. Корица 150 г
9. Соль 150 г

Как вкусно приготовить - Десерт Весеннее опьянение

1 . Этап

В кастрюльку наливаем вино, добовляем сахар, крахмал и варим до загустения непрерывно помешивая венчиком. Добавляем щепотку корицы. Должен получиться винный киселек.

1. Этап. Десерт Весеннее опьянение: В кастрюльку наливаем вино, добовляем сахар, крахмал и варим до загустения непрерывно помешивая венчиком. Добавляем щепотку корицы. Должен получиться винный киселек.

2 . Этап

В блендере перемалываем половинки консервированных персиков в пюре.

1. Этап. Десерт Весеннее опьянение: В блендере перемалываем половинки консервированных персиков в пюре.

3 . Этап

Отделяем белки от желтков. В белки добавляем сахар и щепотку соли, взбиваем до устойчивой пены.

1. Этап. Десерт Весеннее опьянение: Отделяем белки от желтков. В белки добавляем сахар и щепотку соли, взбиваем до устойчивой пены.

4 . Этап

Выкладываем персиковое пюре на дно бокала, при помощи кондитерского щприца выдавливаем белковый крем, добавляем лесные орехи и поливаем винным кисельком.

Десерт Весеннее опьянение
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Теплый салат в тортилье
Теплый салат в тортилье
Куриное филе заранее отварить или обжарить на сковород...
Цезарь с курицей и сухариками
Цезарь с курицей и сухариками
Курицу выложите в воду с солью и перцем. Доведите её д...
Пышные оладьи на мацони
Пышные оладьи на мацони
Подготовьте ингредиенты для приготовления оладий. Мацо...
Блинчики с рыбной начинкой
Блинчики с рыбной начинкой
Лук мелко нашинковать, обжарить на растительном масле...
Рыба «Тай»
Рыба «Тай»
Чистим и потрошим рыбу. Если Вы купили потрошёную - не...
Булка с творогом и лимонной глазурью
Булка с творогом и лимонной глазурью
Начнем с приготовления опары. Нам понадобится 200 милл...
Творожно-рисовая запеканка
Творожно-рисовая запеканка
Взяла рис Мистраль Кубань. Он идеально подходит для ка...
Салат  Шарада
Салат Шарада
Продукты, которые нам понадобятся. Порезать копченую к...
Быстрые манные кексы
Быстрые манные кексы
Для кексиков берём манную крупу ТД "Мистраль". Яйца вз...
А-ля сицилийские блинчики с рикоттой
А-ля сицилийские блинчики с рикоттой
Хлопья 7 злаков и овсяные хлопья Мистраль превратить в...
Кавказские вареники
Кавказские вареники
Замесить обычное пресное тесто. Для этого высыпаем мук...
Запечённый баклажан с творогом Биштак
Запечённый баклажан с творогом Биштак
Готовим творог с закваской Oursson. В чистую посуду на...