Информация о рецепте
Ингредиенты для - Миньоны из лосося с апельсиновым соусом
Как вкусно приготовить - Миньоны из лосося с апельсиновым соусом
1. Этап
Филе лосося нарезать на полоски, посолить, поперчить. Завернуть в рулетики, закрепить шпажкой.
2. Этап
Разогреть в каструльке мед, влить апельсиновый сок и винный уксус. Выпаривать до уменьшения объема наполовину. К концу влить в соус тонкой струйкой оливковое масло, непрерывно взбивая венчиком. Посолить, поперчить.
3. Этап
Миньоны обжарить с двух сторон, время жарки не более 2 минуты с каждой стороны.
4. Этап
Готовые миньоны выложить на блюдо и украсить.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
