Омлетная запеканка с секретом

1. Этап

Взять мясо ( у меня говядина, т. к. свинина будет слишком жирной. Можно взять филе куриной грудки) и

2. Этап

отварить до готовности. Сделать фарш: вареное мясо измельчить в мясорубке.

3. Этап

Разбить яйца в чашку.

4. Этап

Влить сливки.

5. Этап

Добавить соль, паприку, перец

6. Этап

и взбить.

7. Этап

Положить в яичную смесь фарш.

8. Этап

Добавить острый соус. Тут дело вкуса. Перемешать.

9. Этап

Вылить массу в форму и отправить в разогретую до 170С градусов духовку на 20-30 минут.

10. Этап

Сыр натереть на мелкой терке и

11. Этап

за 5 минут до готовности посыпать им верх омлета.

12. Этап

Приятного аппетита!