Ингредиенты для - Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте
Как вкусно приготовить - Куриные грудки с ветчиной в слоеном тесте
1. Этап
Грудки промыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть смесью соли, перца, тертого корня имбиря и приправы для курицы. Оставить мариноваться не меньше, чем на 20 минут.
2. Этап
Промаринованные грудки обжарить в смеси растительного и сливочного масла с двух сторон.
3. Этап
Размороженное слоеное тесто раскатать, разделить на 4 квадрата. На каждый квадрат положить ломтик ветчины, смазать его джемом.
4. Этап
Сверху ветчины положить кусочек куриной грудки, защипать края, сформировав конвертик. Уложить на противень, предварительно смоченный водой. Укладывать швом вниз. Конвертики смазать яйцом, сделать на каждом конвертике 3 диагональных надреза.
5. Этап
Запекать в духовке примерно 30-35 минут.
6. Этап
Подавать с любимым гарниром. Я одновременно с конвертиками запекла в духовке картофель, порезанный дольками.
7. Этап
Конвертики в разрезе. Мясо очень нежное, сочное, ароматное... Это очень вкусно! Приятного аппетита!
