Name: Креветки с апельсиново-горчичным соусом
Yield: 1
Ingredients: Фреш - 100 мл.; Зерна горчицы - 1 ч. л.; Крахмал картофельный - 1/2 ч. л.; Мед - 2 ч. л.; Креветки - 6 шт.; Фреш - 50 мл.; Масло растительное - 1 ст. л.; Шнитт-лук - 1/2 пучок

Ингредиенты для - Креветки с апельсиново-горчичным соусом

1. Соус Фреш 100 мл.

2. Соус Зерна горчицы 1 ч. л.

3. Соус Крахмал картофельный 1/2 ч. л.

4. Соус Мед 2 ч. л.

5. Креветки Креветки 6 шт.

6. Креветки Фреш 50 мл.

7. Креветки Масло растительное 1 ст. л.

8. Креветки Шнитт-лук 1/2 пучок

Как вкусно приготовить - Креветки с апельсиново-горчичным соусом

1 . Этап

Из апельсинов выжать сок.

2 . Этап

Королевские креветки разморозить и залить апельсиновым соком. Оставить мариноваться на 20 минут

1. Этап. Креветки с апельсиново-горчичным соусом: Королевские креветки разморозить и залить апельсиновым соком. Оставить мариноваться на 20 минут

3 . Этап

На сковороде разогреть масло и обжарить маринованные креветки с двух сторон

4 . Этап

Для соуса свежевыжатый апельсиновый сок поставить нагреваться на плиту, довести до кипения. Часть сока смешать с крахмалом В закипевший сок добавить мёд, семена горчицы и влить разведенный в соке крахмал, помешивая дождаться пока крахмал заварится (буквально 1 минуту) Снять с огня и остудить

1. Этап. Креветки с апельсиново-горчичным соусом: Для соуса свежевыжатый апельсиновый сок поставить нагреваться на плиту, довести до кипения. Часть сока смешать с крахмалом В закипевший сок добавить мёд, семена горчицы и влить разведенный в соке крахмал, помешивая дождаться пока крахмал заварится (буквально 1 минуту) Снять с огня и остудить

5 . Этап

По маленьким рюмочкам разлить соус В каждую рюмочку поместить несколько перьев шнитт-лука. Хвостик креветок обернуть пером шнитт-лука, закрепить узелком и повесить креветок сбоку на край рюмки