Ингредиенты для - Пирог из чечевицы с сыром
Как вкусно приготовить - Пирог из чечевицы с сыром
1 . Этап
Сначала нужно ответить до готовности чечевицу. У меня чечевица коричневая, поэтому я сначала на 1 час её замочила в холодной воде. Потом залила свежей водой, сварила её до готовности. Чечевица я варю так: на 1 стакан чечевицы 2 стакана воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь. Варить 20 минут, затем добавить соль и специи по вкусу, и варить ещё 10-20 минут. Если осталась лишняя жидкость, то её нужно слить.
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: Сначала нужно ответить до готовности чечевицу. У меня чечевица коричневая, поэтому я сначала на 1 час её замочила в холодной воде. Потом залила свежей водой, сварила её до готовности. Чечевица я варю так: на 1 стакан чечевицы 2 стакана воды. Довести до кипения, затем уменьшить огонь. Варить 20 минут, затем добавить соль и специи по вкусу, и варить ещё 10-20 минут. Если осталась лишняя жидкость, то её нужно слить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/21/a6/c2/21a6c200dadbbf1288e17505ffa3fc86-0-824.jpeg)
2 . Этап
Лук мелко нарезать, тыкву и морковь натереть на мелкой терке. Обжарить овощи на растительном масле, хорошо отдать от жидкости и добавить к чечевице.
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: Лук мелко нарезать, тыкву и морковь натереть на мелкой терке. Обжарить овощи на растительном масле, хорошо отдать от жидкости и добавить к чечевице.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/22/11/7c/22117c4c95ee123d402c274e67472839-0-824.jpeg)
3 . Этап
Измельчить в пюре блендером. Добавить специи ( у меня итальянские травы), соль по вкусу и яйца. Снова взбить блендером. Добавить крахмал и хорошо перемешать.
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: Измельчить в пюре блендером. Добавить специи ( у меня итальянские травы), соль по вкусу и яйца. Снова взбить блендером. Добавить крахмал и хорошо перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/92/16/c5/9216c53cd500b4b2672fbcb158743c88-0-824.jpeg)
4 . Этап
В конце добавить тертый сыр ( 100 г), перемешать.
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: В конце добавить тертый сыр ( 100 г), перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/0a/ee/520aeeabac6b5cab3a8c2c3d45075d41-0-824.jpeg)
5 . Этап
Перелить в форму с пергаментом, смазанным растительным маслом.
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: Перелить в форму с пергаментом, смазанным растительным маслом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ce/22/bb/ce22bb90afcc7bf75a06c0250bf44fbf-0-824.jpeg)
6 . Этап
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Духовкой у всех разные. Проверять лучше зубочисткой. Она должна быть едва влажной или сухой. Пока пирог гарячий, присыпать его оставшимся тертым сыром ( 20 г). Дать полностью остыть и нарезать на кусочки.
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Духовкой у всех разные. Проверять лучше зубочисткой. Она должна быть едва влажной или сухой. Пока пирог гарячий, присыпать его оставшимся тертым сыром ( 20 г). Дать полностью остыть и нарезать на кусочки.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a5/ec/a0/a5eca0ae30582bd1895c343799d326a0-0-824.jpeg)
7 . Этап
Пирог действительно по вкусу напоминает печеночный... К тому же, он невероятно полезный, особенно детям.
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: Пирог действительно по вкусу напоминает печеночный... К тому же, он невероятно полезный, особенно детям.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/04/e4/24/04e4248547275ff1e7c0144e34469a6b-0-824.jpeg)
8 . Этап
Обязательно попробуйте приготовить такой вкусный и такой полезный пирог! Приятного вам аппетита!
![Пирог из чечевицы с сыром 1. Этап. Пирог из чечевицы с сыром: Обязательно попробуйте приготовить такой вкусный и такой полезный пирог! Приятного вам аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/71/5d/2f/715d2f419ee74f285fbbe6979f18319a-0-824.jpeg)
![Пирог из чечевицы с сыром](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/de/92/51/de925171d82f89f01b40bec487337ca8-338-338.jpeg)
![Пирог со свининой в духовке Пирог со свининой в духовке](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d9/51/96/d95196d32a6d05a98e61948c1c4f0f94-86-86.jpeg)
![Рыба в хрустящем кляре Рыба в хрустящем кляре](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4c/df/fb/4cdffb218a8caacc8eef66a9d96250d6-86-86.jpeg)
![Самса из индейки и теста фило Самса из индейки и теста фило](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4c/13/d2/4c13d21423394db215fb3b2b863991e1-86-86.jpeg)
![Хлеб постный бездрожжевой Любимый Хлеб постный бездрожжевой Любимый](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/16/34/4d/16344d2dafde65814bf451fe8ee939f5-86-86.jpeg)
![Пирог с фрикадельками и черри Пирог с фрикадельками и черри](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3e/e9/d0/3ee9d0c9ba889df8596955fbbdda2c15-86-86.jpeg)
![Пирог на кокосовом масле Клюква шоколад Пирог на кокосовом масле Клюква шоколад](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/20/07/292007cfa6263620d1088157af93f838-86-86.jpeg)
![Рис, рыба и соус Рис, рыба и соус](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fa/74/9b/fa749bf64177d991a4fdc42629626de3-86-86.jpeg)
![Пирог со сливами Пирог со сливами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6a/2b/55/6a2b55780f63042616a632f49a3bbaee-86-86.jpeg)
![Творожный пирог с фруктами и без Творожный пирог с фруктами и без](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/63/b6/2763b624fc2e1a4a68f2cca1cd3773b3-86-86.jpeg)
![Торт Царица Савская от Джулии Чайлд Торт Царица Савская от Джулии Чайлд](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6f/cc/1d/6fcc1d1c86a6685d52ecae9ad3de1a00-86-86.jpeg)
![Куриные зразы под финиковым соусом Куриные зразы под финиковым соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/00/69/96/006996324d38ea5fb00caad85a6ea6f8-86-86.jpeg)
![Оливье с грибами Оливье с грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4b/9e/18/4b9e18452d9177d91857864ef5decec2-86-86.jpg)