Пицца Две стихии

1 . Этап

Гречку отварить согласно инструкции на упаковке.

2 . Этап

В миску налить теплую воду, добавить сахар, соль, дрожжи и гречку. Перемешать.

3 . Этап

Постепенно всыпать просеянную муку. Как только консистенция станет густой, добавить масло, перемешать. Добавить оставшуюся муку.

4 . Этап

Подошедшее тесто разделить на две равные части.

5 . Этап

Раскатать одну часть теста в круг, сверху выложить лечо.

6 . Этап

Далее разложить мидии и сыр, поломанный руками на кусочки. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 20-30 минут.

7 . Этап

Оставшуюся часть теста также раскатать, сверху выложить лечо и грибы, обжаренные с луком.

8 . Этап

Спаржу разморозить и выложить поверх грибов. Выпекать в заранее разогретой до 190 градусов духовке, 20-30 минут.