Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушеные кабачки с зеленым горошком
Как вкусно приготовить - Тушеные кабачки с зеленым горошком
1. Этап
Молодые кабачки вымойте, отрежьте концы, по необходимости удалите кожицу, если она жесткая. Нарежьте овощ кубиками.
2. Этап
Нагрейте растительное масло в сковороде, положите нарезанные кабачки, добавьте соль.
3. Этап
Готовьте кабачки на среднем огне 10 минут, периодически перемешивая.
4. Этап
Кабачки должны стать немного мягче.
5. Этап
К кабачкам добавьте консервированный зеленый горошек, предварительно слив рассол из банки.
6. Этап
Добавьте сливки.
7. Этап
Хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока сливки не загустеют.
8. Этап
Подайте блюдо горячим или теплым. По вкусу можете добавить черный молотый перец.
