Тушеные кабачки с зеленым горошком

1 . Этап

Молодые кабачки вымойте, отрежьте концы, по необходимости удалите кожицу, если она жесткая. Нарежьте овощ кубиками.

2 . Этап

Нагрейте растительное масло в сковороде, положите нарезанные кабачки, добавьте соль.

3 . Этап

Готовьте кабачки на среднем огне 10 минут, периодически перемешивая.

4 . Этап

Кабачки должны стать немного мягче.

5 . Этап

К кабачкам добавьте консервированный зеленый горошек, предварительно слив рассол из банки.

6 . Этап

Добавьте сливки.

7 . Этап

Хорошо перемешайте и готовьте еще 5-7 минут, пока сливки не загустеют.

8 . Этап

Подайте блюдо горячим или теплым. По вкусу можете добавить черный молотый перец.