Рыбно-рисовый рулет

1. Этап

Рис отварить в подсоленной воде. Филе и ломтики батона пропустить через мясорубку. Посолить и добавить приправу по вкусу.

2. Этап

Добавить соевый соус.

3. Этап

Добавляем отварной рис.

4. Этап

Добавляем яйцо. Все хорошо перемешать. Фарш готов.

5. Этап

Теперь приступим к приготовлению начинки. Вареные яйца порезать кубиками.

6. Этап

Мелко порезать петрушку.

7. Этап

Кубиками или полосочками порезать перец.

8. Этап

Добавить сметану и все хорошо перемешать. Начинка готова.

9. Этап

Фарш выкладываем на фольгу и формируем прямоугольник толщиной около 1 см.

10. Этап

Распределяем начинку.

11. Этап

Сворачиваем аккуратно с помощью фольги рулет.

12. Этап

Рулет посыпать панировочными сухарями. В фольгу не заворачиваем, но запекаем на ней.

13. Этап

Ставим в разогретую духовку на 40-60 мин. При подаче украсить кетчупом и зеленью.

14. Этап

Приятного аппетита!:-)