Name: Брауни с тыквой
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная -; Соль -; Сахар -; Масло сливочное -; Шоколад темный -; Яйцо куриное -; Масло растительное -; Тыква -; Разрыхлитель теста -; Корица -; Ванильный сахар -

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Брауни с тыквой

1. Мука пшеничная -

2. Соль -

3. Сахар -

4. Масло сливочное -

5. Шоколад темный -

6. Яйцо куриное -

7. Масло растительное -

8. Тыква -

9. Разрыхлитель теста -

10. Корица -

11. Ванильный сахар -

Как вкусно приготовить - Брауни с тыквой

1. Этап

Подготовить необходимые продукты : муку, масло сливочное, шоколад, сахар, растительное масло, яйца, соль, разрыхлитель, ванильный сахар и крицу. Тыкву предварительно очистить от кожуры и запечь в духовке до готовности. Остудить и измельчить погружным блендером до состояния пюре.

2. Этап

В миске соединить сливочное масло и разломанный темный шоколад. Постоянно перемешивая, растопить шоколадную массу на водяной бане до однородности. Взбить яйца с сахаром до увеличения массы и ее осветления.

1. Этап. Брауни с тыквой: В миске соединить сливочное масло и разломанный темный шоколад. Постоянно перемешивая, растопить шоколадную массу на водяной бане до однородности. Взбить яйца с сахаром до увеличения массы и ее осветления.

3. Этап

Сухие компоненты теста (муку, соль, разрыхлитель) соединить и просеить через сито. Вмешать сухие составляющие во взбитые с сахаром яйца.

1. Этап. Брауни с тыквой: Сухие компоненты теста (муку, соль, разрыхлитель) соединить и просеить через сито. Вмешать сухие составляющие во взбитые с сахаром яйца.

4. Этап

Разделить тесто на две части. В одну добавить тыквенное пюре, корицу и растительное масло, во вторую шоколадную массу и ванильный сахар. Хорошо перемешать каждую порцию.

1. Этап. Брауни с тыквой: Разделить тесто на две части. В одну добавить тыквенное пюре, корицу и растительное масло, во вторую шоколадную массу и ванильный сахар. Хорошо перемешать каждую порцию.

5. Этап

Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, смазать ее небольшим количеством масла. Выложить первым слоем большую часть шоколадного теста и разровнять поверхность силиконовой лопаткой. Сверху распределить тыквенное тесто. Оставшееся шоколадное тесто распределить ложкой в хаотичном порядке. Выпекать брауни в духовке, разогретой до 180 градусов 40 минут.