Цветная капуста, маринованная по-корейски

1 . Этап

Капусту промойте и разберите на соцветия.

2 . Этап

Нашинкуйте очищенную морковь полосками. Чеснок мелко нарежьте.

3 . Этап

Овощи перемешайте, а потом переложите в нагретую банку.

4 . Этап

Приготовьте маринад. Доведите до кипения воду с приправой, солью и сахаром.

5 . Этап

Залейте кипящий маринад в банку.

6 . Этап

Затем влейте к овощам уксус.

7 . Этап

Поставьте банку в сотейник с водой. Прогрейте её 15 минут на медленном огне.

8 . Этап

Потом банку закупорьте. Оставьте её под пледом вверх дном до остывания. Приятного аппетита!