Десерт Альпийский виноград

1 . Этап

Разводим в ХОЛОДНОЙ воде желатин, не забываем его периодически помешивать пока готовим основную массу

2 . Этап

В творог (я предпочитаю зерновой) замешиваем йогурт (я беру питьевой) и смешиваем блендером (должна быть однородная масса), а затем переливаем в миску для миксера и смешиваем до однородной массы

3 . Этап

Добавляем сахар и снова помешиваем

4 . Этап

Пока смешивается творог с сахаром нарезаем виноград (или любой другой фрукт, ягоду)

5 . Этап

Пока еще не все фрукты/ягоды нарезаны добавляем желатин

6 . Этап

В готовую массу добавляем фрукты/ягоды

7 . Этап

Накрываем пленкой и убираем в холодильник на 2 часа

8 . Этап

Достаем из холодильника, перекладываем на блюдо и посыпаем шоколадной крошкой (или другой присыпкой). ВСЕ!