Name: Булочки с джемом на завтрак
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 1
Ingredients: Булочка - 4 шт; Джем - 150 г; Молоко - 150 г; Сахар - 0,5 ч. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 2 шт; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Булочки с джемом на завтрак

1. Булочка 4 шт

2. Джем 150 г

3. Молоко 150 г

4. Сахар 0,5 ч. л.

5. Яйцо куриное 2 шт

6. Масло сливочное 2 шт

7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Булочки с джемом на завтрак

1 . Этап

Берём булочки. Я пекла днём раньше по любимому рецепту (http://www.povareno k.ru/recipes/show/71 656/ "Очень нежное тесто для пирожков") Но можно взять и покупные.

2 . Этап

Аккуратно срезаем верхушки.

3 . Этап

В молоко добавляем сахар и подогреваем (я грела в микроволновке)

4 . Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом. У булочек вынуть немного мякиша и размочить их в тёплом молоке чтобы они пропитались (но не раскисли). Выкладываем булочки в форму.

1. Этап. Булочки с джемом на завтрак: Форму для запекания смазать сливочным маслом. У булочек вынуть немного мякиша и размочить их в тёплом молоке чтобы они пропитались (но не раскисли). Выкладываем булочки в форму.

5 . Этап

В рецепте я использовала клубничный джем ТМ "Махеевъ"))

1. Этап. Булочки с джемом на завтрак: В рецепте я использовала клубничный джем ТМ

6 . Этап

Наполняем джемом булочки.

7 . Этап

"Крышечки" от булочек также окунаем в молоко, накрываем ими булочки и отправляем их в разогретую до 180*С духовку на 15 минут.

8 . Этап

Пока наши булочки с джемом запекаются, возьмём яйца и немного их взобьём.

9 . Этап

Добавим соль по вкусу и оставшееся молоко (если молока осталось мало, добавьте 50 г). Хорошо размешаем.

10 . Этап

Через 15 минут достаем булочки из духовки, запах горячей выпечки и джема уже витают на кухне! Заливаем булочки с джемом яичной смесью, жар в духовке поднимаем до 200*С и опять отправляем туда наши булочки на 20-25 минут (до готовности яичного соуса).