Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вегетарианская колбаса из гороха
Как вкусно приготовить - Вегетарианская колбаса из гороха
1. Этап
Горох прокалите на сухой сковороде в течение 5 минут.
2. Этап
Затем измельчите его в муку. Добавьте воду, отварите кашу в течение 5-7 минут.
3. Этап
Свеклу потрите, отожмите сок. Нам понадобится 1 столовая ложка свекольного сока.
4. Этап
Гороховую кашу остудите, добавьте к ней измельченный чеснок, специи и растительное масло.
5. Этап
Добавьте в смесь свекольный сок, всё тщательно перемешайте. Желательно сделать это при помощи блендера.
6. Этап
Получившееся пюре поместите в форму, можно взять обычную пластиковую бутылку, отрезав у неё верх. Отправьте блюдо на ночь в холодильник для застывания. Готовую колбасу извлеките из формы и подайте на стол.
