Name: Вегетарианская колбаса из гороха
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 5
Ingredients: Горох - 200 грамм; Вода - 600 миллилитров; Масло растительное - 50 миллилитров; Чеснок - 3 зубчика; Мускатный орех - 0,5 чайных ложки; Перец черный - 0,5 чайных ложки; Кардамон - 0,5 чайных ложки; Майоран - 0,5 чайных ложки; Свекла - 1 штука; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Вегетарианская колбаса из гороха

1. Горох 200 грамм

2. Вода 600 миллилитров

3. Масло растительное 50 миллилитров

4. Чеснок 3 зубчика

5. Мускатный орех 0,5 чайных ложки

6. Перец черный 0,5 чайных ложки

7. Кардамон 0,5 чайных ложки

8. Майоран 0,5 чайных ложки

9. Свекла 1 штука

10. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Вегетарианская колбаса из гороха

1 . Этап

Горох прокалите на сухой сковороде в течение 5 минут.

2 . Этап

Затем измельчите его в муку. Добавьте воду, отварите кашу в течение 5-7 минут.

3 . Этап

Свеклу потрите, отожмите сок. Нам понадобится 1 столовая ложка свекольного сока.

4 . Этап

Гороховую кашу остудите, добавьте к ней измельченный чеснок, специи и растительное масло.

5 . Этап

Добавьте в смесь свекольный сок, всё тщательно перемешайте. Желательно сделать это при помощи блендера.

1. Этап. Вегетарианская колбаса из гороха: Добавьте в смесь свекольный сок, всё тщательно перемешайте. Желательно сделать это при помощи блендера.

6 . Этап

Получившееся пюре поместите в форму, можно взять обычную пластиковую бутылку, отрезав у неё верх. Отправьте блюдо на ночь в холодильник для застывания. Готовую колбасу извлеките из формы и подайте на стол.