Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Соленое сало для длительного хранения
1. Этап
Подготовьте сало и соль. Соль используем обычную, не йодированную!
2. Этап
Шкурку сала необходимо хорошо поскоблить острым ножом. После сало нарежьте на небольшие кусочки.
3. Этап
Каждый кусок сала натрите солью.
4. Этап
Банку тщательно вымойте и простерилизируйте. После на дно выложите немного соли. Наполните банку салом, пересыпая слои солью.
5. Этап
Таким образом наполните всю банку. Закройте банку металлической крышкой, отправьте в холодильник. Хранить такое сало можно долго.
6. Этап
Приятного аппетита!
