Суп с куриными сердечками Радость желудка

1. Этап

С куриных сердечек обрезать жир, промыть их в воде

2. Этап

Отварить сердечки в небольшом количестве подсоленной воды в течение 20 минут

3. Этап

Пока варятся сердечки, чистим картофель, лук, морковь

4. Этап

Морковь натереть на крупной терке, лук мелко порубить

5. Этап

Картофель режем на крупные кусочки

6. Этап

Слить воду с отваренных сердечек, налить в кастрюлю томат, воду - 800 мл, дать закипеть, положить картофель и поварить 5 минут

7. Этап

Через 5 минут добавить лук с морковью, приправу для курицы, соль. Варить до готовности картофеля (около 15 минут).

8. Этап

Нарезать петрушку

9. Этап

Добавить петрушку в кастрюлю и дать покипеть 1 минуту, добавить 2 ст. л. растительного масла и снять кастрюлю с огня.

10. Этап

Разлить суп по тарелкам, хорошо подавать со сметаной. Приятного аппетита!