Name: Салат Русский с семгой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: Морковь отварная - 1 штука; Картофель отварной - 2 штуки; Слабосоленая семга - 150 грамм; Огурец соленый - 2-3 штук; Лук зеленый - 2-3 штук; Масло растительное - 1,5 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Русский с семгой

1. Морковь отварная - 1 штука

2. Картофель отварной - 2 штуки

3. Слабосоленая семга - 150 грамм

4. Огурец соленый - 2-3 штук

5. Лук зеленый - 2-3 штук

6. Масло растительное - 1,5 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Салат Русский с семгой

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты. Морковь и картофель отварите заранее в течение 40 минут и остудите в ледяной воде. Семгу приобретите уже слабосоленую или засолите за 2 дня в домашних условиях.

2. Этап

С отварных овощей счистите кожуру, промойте их в воде и нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте нарезки в глубокую емкость.

1. Этап. Салат Русский с семгой: С отварных овощей счистите кожуру, промойте их в воде и нарежьте мелкими кубиками. Высыпьте нарезки в глубокую емкость.

3. Этап

С соленых огурцов срежьте хвостики и нарежьте овощи такими же кубиками, оставляя нарезку на 5 минут, чтобы выделился рассол. Лишь затем добавьте ее в емкость, иначе приготовленный вами салат поплывет.

1. Этап. Салат Русский с семгой: С соленых огурцов срежьте хвостики и нарежьте овощи такими же кубиками, оставляя нарезку на 5 минут, чтобы выделился рассол. Лишь затем добавьте ее в емкость, иначе приготовленный вами салат поплывет.

4. Этап

Из слабосоленой семги извлеките косточки, нарежьте рыбную мякоть такими же кубиками и добавьте к другим ингредиентам. Солить салат не нужно — в нем присутствуют соленые огурцы и семга!

1. Этап. Салат Русский с семгой: Из слабосоленой семги извлеките косточки, нарежьте рыбную мякоть такими же кубиками и добавьте к другим ингредиентам. Солить салат не нужно — в нем присутствуют соленые огурцы и семга!

5. Этап

Промойте стебли зеленого лука и измельчите, добавьте в емкость. Вместе с луком можно добавить и измельченный укроп. Влейте растительное масло без запаха, перемешайте салат.