Закусочные тосты с овощами и сардиной

1 . Этап

Ломти хлеба разрезать на 4 одинаковых части, подсушить и подрумянить в мультипечи или д/ш при 190 градусах - 5-7 минут;

2 . Этап

Каждый тост натереть чесноком с обеих сторон;

3 . Этап

Сардины размять вилкой в масле до паштетного состояния;

4 . Этап

Морковь, картофель натереть на терке, добавить рубленный лук, перец, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо размешать;

5 . Этап

Свеклу натереть на терке, добавить орехи, рубленную зелень, заправить майонезом, подсолить при надобности - хорошо размешать;

6 . Этап

С помощью вилки покрыть все тосты рыбной начинкой;

7 . Этап

Затем на половину тостов сверху выложить морковную начинку, на другую половину тостов - свекольную;

8 . Этап

Выложить готовые тосты на блюдо, украсить зеленью и оливками с маслинами;