Name: Салат с креветками, хурмой и авокадо
Yield: 1
Ingredients: Креветки - 200 г; Хурма - 1 шт; Авокадо - 1 шт; Грецкие орехи - 25 г; Апельсиновый сок - 25 г; Вино белое сухое - 25 мл; Уксус - 1 ст. л.; Листья салата - 100 г

Ингредиенты для - Салат с креветками, хурмой и авокадо

1. Креветки 200 г

2. Хурма 1 шт

3. Авокадо 1 шт

4. Грецкие орехи 25 г

5. Апельсиновый сок 25 г

6. Вино белое сухое 25 мл

7. Уксус 1 ст. л.

8. Листья салата 100 г

Как вкусно приготовить - Салат с креветками, хурмой и авокадо

1 . Этап

Подготовить продукты.

2 . Этап

Креветки варено-замороженные, поэтому варить их не надо. Просто залить подсоленным кипятком на пару минут, затем обдать холодной водой.

1. Этап. Салат с креветками, хурмой и авокадо: Креветки варено-замороженные, поэтому варить их не надо. Просто залить подсоленным кипятком на пару минут, затем обдать холодной водой.

3 . Этап

Очистить креветки и выложить на дно миски.

4 . Этап

Авокадо разрезать вдоль на 4 части, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать поперек на ломтики. Добавить к креветкам.

1. Этап. Салат с креветками, хурмой и авокадо: Авокадо разрезать вдоль на 4 части, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать поперек на ломтики. Добавить к креветкам.

5 . Этап

Хурму разрезать на 4 части, удалить косточки, если они есть, и кожицу, если она грубая. У моей хурмы косточек не было. Разрезать на дольки, добавить в миску.

1. Этап. Салат с креветками, хурмой и авокадо: Хурму разрезать на 4 части, удалить косточки, если они есть, и кожицу, если она грубая. У моей хурмы косточек не было. Разрезать на дольки, добавить в миску.

6 . Этап

Орехи растолочь не слишком мелко, не в крошку. В пиалушку влить сок из половинки апельсина, вино и бальзамический уксус, добавить щепотку соли и перемешать. Полить салат в миске и очень аккуратно и осторожно, хурма очень нежная, перемешать.