Ингредиенты для - Салат с креветками, хурмой и авокадо
Как вкусно приготовить - Салат с креветками, хурмой и авокадо
1. Этап
Подготовить продукты.
2. Этап
Креветки варено-замороженные, поэтому варить их не надо. Просто залить подсоленным кипятком на пару минут, затем обдать холодной водой.
3. Этап
Очистить креветки и выложить на дно миски.
4. Этап
Авокадо разрезать вдоль на 4 части, удалить косточку, очистить от кожуры и нарезать поперек на ломтики. Добавить к креветкам.
5. Этап
Хурму разрезать на 4 части, удалить косточки, если они есть, и кожицу, если она грубая. У моей хурмы косточек не было. Разрезать на дольки, добавить в миску.
6. Этап
Орехи растолочь не слишком мелко, не в крошку. В пиалушку влить сок из половинки апельсина, вино и бальзамический уксус, добавить щепотку соли и перемешать. Полить салат в миске и очень аккуратно и осторожно, хурма очень нежная, перемешать.
