Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с маринованной свеклой
Как вкусно приготовить - Салат с маринованной свеклой
1. Этап
Для маринада смешать все ингредиенты, добавить ещё 2 ст. л. воды. и выпарить вполовину на слабом огне. Затем измельчить в блендере и дать остыть.
2. Этап
Одну свеклу очистить и нарезать на тонкие кружочки-слайсы, которые залить маринадом, накрыть и оставить на сутки, периодически переворачивая или встряхивая. Вторую свеклу запечь в духовке, завернув в фольгу (ну или просто отварить). Нарезать на кусочки, как Вам нравится ( я нарезала кубиками). Сыр нарезать также как и запечённую свёклу.
3. Этап
Слайсы маринованной свеклы выложить веером на тарелку.
4. Этап
Сверху разложить кусочки сыра и запечённой свеклы. Псыпать семечками и зеленью.
5. Этап
Сбрызнуть оливковым маслом и приправить солью.
6. Этап
Приятного аппетита
