Плетенка с творожной начинкой

1 . Этап

Приготовим тесто. В теплом молоке смешаем соль, сахар, размягченный маргарин и дрожжи. Постепенно подсыпая муку замесим тесто. Можно замесить в хлебопечке. Оставим тесто в теплом месте, под пленкой, подходить в 2 раза.

2 . Этап

Приготовим начинку. Хорошо смешаем творог с сахаром и яйцом.

3 . Этап

После того, как тесто подошло раскатываем его в прямоугольный пласт.

4 . Этап

На середину пласта выкладываем начинку и от начинки к краям делаем косые надрезы

5 . Этап

Полоски разрезов внахлест укладываем сверху, края защипываем.

6 . Этап

Оставляем плетенку минут на 20 подняться и смазываем взбитым яйцом.

7 . Этап

Выпекать 25 минут при т 200С

8 . Этап

Угощайтесь!