Икра из манки
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Икра из манки

1. Лук - 60 грамм
2. Томатный сок - 1 стакан
3. Манка - 1 стакан
4. Масло растительное - 1 стакан
5. Сардина в томате - 2 штуки
6. Сахар - 0.5 чайных ложки
7. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Икра из манки

1. Этап

1. Томатный сок с маслом доводим до кипения.

1. Этап. Икра из манки: 1. Томатный сок с маслом доводим до кипения.

2. Этап

2. Тонкой струйкой всыпаем манку, и сразу же начинаем активно мешать, чтоб не получилось крупных комочков. Тушим так, постоянно помешивая, пока вся жидкость не впитается, на маленьком огне.

1. Этап. Икра из манки: 2. Тонкой струйкой всыпаем манку, и сразу же начинаем активно мешать, чтоб не получилось крупных комочков. Тушим так, постоянно помешивая, пока вся жидкость не впитается, на маленьком огне.

3. Этап

3. Смешаем с сахаром и солью, ждем полного остывания. Рыбу и лук измельчаем так мелко, как сможете. Перемешаем с манкой, когда последняя полностью остынет. Храним в холодильнике, подаем в холодном виде.

1. Этап. Икра из манки: 3. Смешаем с сахаром и солью, ждем полного остывания. Рыбу и лук измельчаем так мелко, как сможете. Перемешаем с манкой, когда последняя полностью остынет. Храним в холодильнике, подаем в холодном виде.

4. Этап

4. Вкусно и просто!

1. Этап. Икра из манки: 4. Вкусно и просто!