Ингредиенты для - Вишнёво-шоколадные кексики
Как вкусно приготовить - Вишнёво-шоколадные кексики
1 . Этап
Смешать сметану, размягченное масло и сахар до однородности.
2 . Этап
Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
3 . Этап
Распределить тесто по формочкам.
4 . Этап
На тесто выложить вишню, очищенную от косточек.
5 . Этап
Приготовить заливку: для этого смешать сметану, яйцо и сахар, постепенно всыпать муку и размешать до однородного состояния, чтобы не было комочков. Залить заливку в формочки. Выпекать при 180 градусах в маленьких формочках 30-35 минут.
6 . Этап
Kрасотища :-) Дать остыть.
7 . Этап
Пока наши кексики остывают, топим на водяной бане шоколад.
8 . Этап
Обмазываем кексики шоколадом и ставим в холодильник.
9 . Этап
Вынимаем из формочек. Готово! :-) Приятного аппетита! Получаются очень нежные, есть лучше охлажденными!