Щука в панировочных сухарях на сковороде

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления щуки в панировочных сухарях на сковороде.

2 . Этап

У щуки отрежьте плавники, удалите чешую и внутренности. Хорошо ее сполосните, отрежьте голову, хвост, они нам не понадобятся. Порежьте тушку щуки на куски толщиной 1,5-2 сантиметра, посолите и поперчите.

3 . Этап

В миске смешайте муку и панировочные сухари.

4 . Этап

Запанируйте в смеси каждый кусок щуки.

5 . Этап

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите в сковороду рыбу.

6 . Этап

Обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны до готовности и сразу подавайте к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита!