Филе куриной грудки в молочном соусе

1 . Этап

Филе порезать небольшими кусочками.

2 . Этап

Лук порезать кубиком. Грибы мелко порезать.

3 . Этап

Разогреть сковороду с антипригарным дном. Выложить филе и обжарить до полного испарения жидкости.

4 . Этап

Выложить топленое масло, всыпать грибы и лук, по желанию добавить любимый соус для пикантности. Посолить, поперчить.

5 . Этап

Обжаривать, помешивая, до легкой золотистости.

6 . Этап

Всыпать муку и постоянно мешать, пока вся мука не впитается.

7 . Этап

Влить молоко. Помешивая, довести до загустения. Откорректировать на вкус. Всыпать мелко порезанную зелень.

8 . Этап

Выключить. Подавать с любимым гарниром.