Пончики
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
40
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пончики

1. Мука пшеничная - 500 г
2. Соль - 5 г
3. Сахар - 150 г
4. Молоко - 250 мл
5. Дрожжи - 1 пач.
6. Яйцо куриное - 1
7. Сахарная пудра - 1
8. Масло подсолнечное - 1

Как вкусно приготовить - Пончики

1. Этап

Смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи.

1. Этап. Пончики: Смешиваем муку, сахар, соль, дрожжи.

2. Этап

Добавляем тёплого молока почти чашку (как на картинке) и яйцо.

1. Этап. Пончики: Добавляем тёплого молока почти чашку (как на картинке) и яйцо.

3. Этап

Замешиваем тесто.

1. Этап. Пончики: Замешиваем тесто.

4. Этап

Получившееся тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место (я ставлю на батарею).

1. Этап. Пончики: Получившееся тесто накрываем полотенцем и ставим в тёплое место (я ставлю на батарею).

5. Этап

Подросшее тесто раскатываем (толщина 1 см) и с помощью стакана и крышки делаем форму пончика.

1. Этап. Пончики: Подросшее тесто раскатываем (толщина 1 см) и с помощью стакана и крышки делаем форму пончика.

6. Этап

Наливаем масло в сковороду и на медленном огне жарим 1 мин. с одной стороны и 1 мин. с другой.

1. Этап. Пончики: Наливаем масло в сковороду и на медленном огне жарим 1 мин. с одной стороны и 1 мин. с другой.

7. Этап

Вытаскиваем, ставим в красивую миску и посыпаем пудрой. Приятного аппетита!)

1. Этап. Пончики: Вытаскиваем, ставим в красивую миску и посыпаем пудрой. Приятного аппетита!)