Name: Малосольные огурцы с базиликом
Prep time: 19 h
Cook time: 19 h
Yield: 3
Ingredients: Огурцы свежие - 500 грамм; Вода - 1 литр; Соль - 1 ст. ложка; Сахар - 1 чайная ложка; Перец черный - 8 штук; Базилик - 2 штуки; Базилик сухой - 1 чайная ложка; Лавровый лист - 1 штука; Чеснок - 4 зубчика

Ингредиенты для - Малосольные огурцы с базиликом

1. Огурцы свежие 500 грамм

2. Вода 1 литр

3. Соль 1 ст. ложка

4. Сахар 1 чайная ложка

5. Перец черный 8 штук

6. Базилик 2 штуки

7. Базилик сухой 1 чайная ложка

8. Лавровый лист 1 штука

9. Чеснок 4 зубчика

Как вкусно приготовить - Малосольные огурцы с базиликом

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления малосольных огурцов с базиликом. Огурцы тщательно вымойте и замочите в холодной воде на 2 часа.

2 . Этап

В кастрюлю влейте воду, добавьте соль, сахар и черный перец. Доведите все до кипения и полностью остудите.

3 . Этап

В миску или в кастрюлю выложите лавровый лист, веточки и сухой базилик. Чеснок очистите и порежьте на дольки, добавьте к базилику.

1. Этап. Малосольные огурцы с базиликом: В миску или в кастрюлю выложите лавровый лист, веточки и сухой базилик. Чеснок очистите и порежьте на дольки, добавьте к базилику.

4 . Этап

Огурцы сполосните, удалите кончики и выложите в кастрюлю с базиликом, чесноком и лавровым листом.

5 . Этап

Залейте огурцы остывшим рассолом, сверху положите груз, чтобы притопить огурцы и оставьте на сутки при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на несколько часов.