Салат из свеклы с горчицей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат из свеклы с горчицей

1. Свекла - 1 шт
2. Лук красный - 1 шт
3. Чернослив - 8 шт
4. Горчица - 1 ст. л.
5. Лимонный сок - 1 ст. л.
6. Мед - 1 ч. л.
7. Соль - 1 ч. л.
8. Смесь перцев - 1 ч. л.
9. Масло оливковое - 2 ст. л.
10. Базилик - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат из свеклы с горчицей

1. Этап

Свеклу запекаем или отвариваем заранее, чистим, режем (или натираем) тонкими полосками. Лук чистим и режем (натираем) тонкими кольцами.

1. Этап. Салат из свеклы с горчицей: Свеклу запекаем или отвариваем заранее, чистим, режем (или натираем) тонкими полосками. Лук чистим и режем (натираем) тонкими кольцами.

2. Этап

Чернослив по необходимости заранее запариваем, режем тонкими полосками.

1. Этап. Салат из свеклы с горчицей: Чернослив по необходимости заранее запариваем, режем тонкими полосками.

3. Этап

Готовим заправку. Соединяем горчицу с зёрнами, у меня "Зернистая" от "МахеевЪ", оливковое масло, мёд, сок лимона, соль, смесь перцев. Перемешиваем.

1. Этап. Салат из свеклы с горчицей: Готовим заправку. Соединяем горчицу с зёрнами, у меня

4. Этап

Добавляем в салат рубленый базилик, у меня слегка подсушенный, заправку, перемешиваем. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат из свеклы с горчицей: Добавляем в салат рубленый базилик, у меня слегка подсушенный, заправку, перемешиваем. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!