Name: Пельмени в горшочке Амур
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Yield: 2
Ingredients: Пельмени замороженные - 30 штук; Печень - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Сметана - 4 ст. ложки; Кетчуп - 3 ст. ложки; Масло растительное - 1 ст. ложка; Горячая вода - 1.5 стакана; Соль - по вкусу; Перец черный - по вкусу

Ингредиенты для - Пельмени в горшочке Амур

1. Пельмени замороженные 30 штук

2. Печень 500 грамм

3. Лук репчатый 1 штука

4. Морковь 1 штука

5. Сметана 4 ст. ложки

6. Кетчуп 3 ст. ложки

7. Масло растительное 1 ст. ложка

8. Горячая вода 1.5 стакана

9. Соль по вкусу

10. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Пельмени в горшочке Амур

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пельменей в горшочке "Амур".

2 . Этап

Репчатый лук мелко порежьте, морковь почистите и натрите на крупной терке или порежьте соломкой. В сковороду налейте растительное масло, добавьте овощи и обжаривайте в течение 5 минут, перемешивая.

1. Этап. Пельмени в горшочке Амур: Репчатый лук мелко порежьте, морковь почистите и натрите на крупной терке или порежьте соломкой. В сковороду налейте растительное масло, добавьте овощи и обжаривайте в течение 5 минут, перемешивая.

3 . Этап

Печень очистите от пленки, проток, сполосните и порежьте соломкой. Добавьте ее в сковороду с обжаренными овощами. Обжаривайте все еще 5 минут, перемешивая.

1. Этап. Пельмени в горшочке Амур: Печень очистите от пленки, проток, сполосните и порежьте соломкой. Добавьте ее в сковороду с обжаренными овощами. Обжаривайте все еще 5 минут, перемешивая.

4 . Этап

Выложите в сковороду сметану и кетчуп, перемешайте.

5 . Этап

Влейте в сковороду горячую воду и тушите все на медленном огне в течение 5 минут. Посолите и поперчите подливу.

6 . Этап

На дно горшочков для запекания налейте немного подливы из печени.

7 . Этап

Разложите сырые замороженные пельмени по горшочкам.

8 . Этап

На пельмени вылейте оставшуюся подливу из печени и закройте горшочки крышками или фольгой для запекания.

9 . Этап

Поставьте горшочки в горячую духовку и запекайте пельмени в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Спустя время достаньте готовые пельмени в горшочках "Амур" и сразу подавайте к столу.