![Сырная лодочка с творогом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1b/50/b3/1b50b3ddeb5acac12c1f7b89c7cf4389-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Сырная лодочка с творогом
Как вкусно приготовить - Сырная лодочка с творогом
1. Этап
В миску кладу кефир, соль, соду. Все перемешиваю.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: В миску кладу кефир, соль, соду. Все перемешиваю.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/89/b4/cb/89b4cb329d5db31ec84d2cf92df4301f-0-824.jpeg)
2. Этап
Добавляю яйцо, перемешиваю, постепенно добавляя муку замешиваю мягкое тесто.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Добавляю яйцо, перемешиваю, постепенно добавляя муку замешиваю мягкое тесто.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/38/62/83386269126864439b56860b75ed54bf-0-824.jpeg)
3. Этап
Тесто должно липнуть к рукам. Миску смазываю растительным маслом, кладу в неё тесто, накрываю полотенцем и оставляю на 20 минут. Не рекомендую оставлять тесто на длительное время.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Тесто должно липнуть к рукам. Миску смазываю растительным маслом, кладу в неё тесто, накрываю полотенцем и оставляю на 20 минут. Не рекомендую оставлять тесто на длительное время.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a8/6d/14/a86d1474d92baf833a13aa58e91647a0-0-824.jpeg)
4. Этап
Делаю начинку. Сыр натираю на тёрке. В миске смешиваю сыр, творог, яичный белок и соль.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Делаю начинку. Сыр натираю на тёрке. В миске смешиваю сыр, творог, яичный белок и соль.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/93/3d/95/933d9598f7103e2cdf1f743e31f25b10-0-824.jpeg)
5. Этап
Тесто делю на 2 части. Стол присыпаю мукой. Из каждой части формирую круг диаметром 20 см. ( можно больше)
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Тесто делю на 2 части. Стол присыпаю мукой. Из каждой части формирую круг диаметром 20 см. ( можно больше)](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/81/f8/d6/81f8d62decc8343110249a4464b3771a-0-824.jpeg)
6. Этап
Складываю тесто и переношу на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. Распрямляю тесто на противне.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Складываю тесто и переношу на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки. Распрямляю тесто на противне.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c6/11/ae/c611ae152fdc6f682713427279cebc75-0-824.jpeg)
7. Этап
Кладу начинку по краям теста.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Кладу начинку по краям теста.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c5/e9/3a/c5e93a87befd2cab6492e845c00afc37-0-824.jpeg)
8. Этап
Формирую бортики и лодочку. Кладу начинку на середину, распрямляю ложкой.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Формирую бортики и лодочку. Кладу начинку на середину, распрямляю ложкой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d1/73/53/d1735371677ae876ef7e8dd65ee77287-0-824.jpeg)
9. Этап
Выпекать в хорошо разогретой духовке при Т 200 гр 15-20 минут, до румяности. В конце выпечки, сделать углубление ложкой в середине лодочки, влить желток и выпекать ещё 2 минуты.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Выпекать в хорошо разогретой духовке при Т 200 гр 15-20 минут, до румяности. В конце выпечки, сделать углубление ложкой в середине лодочки, влить желток и выпекать ещё 2 минуты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/62/69/bd/6269bd1627022322e576cb65c1fa3b8b-0-824.jpeg)
10. Этап
Вторую лодочку я делала без желтка.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Вторую лодочку я делала без желтка.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ee/f7/45/eef7453ba5632e8b387324abce984e6c-0-824.jpeg)
11. Этап
После выпечки нужно обязательно смазать лодочку сливочным маслом.
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: После выпечки нужно обязательно смазать лодочку сливочным маслом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7d/dd/99/7ddd997557399d2d608cc616de975c09-0-824.jpeg)
12. Этап
Приятного аппетита!
![Сырная лодочка с творогом 1. Этап. Сырная лодочка с творогом: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/26/81/19/268119e4c6624014b6a054c263b9adb6-0-824.jpeg)