Зеленая фасоль с куриной грудкой

1. Этап

Куриную грудку нарезать небольшими продольными полосками. Замариновать в специях и хрене столовом. Оставить в маринаде примерно минут на 40.

2. Этап

Болгарский перец очистить и нарезать соломкой.

3. Этап

Зеленую фасоль вымыть и нарезать на кусочки длиной 3-4 см.

4. Этап

Репчатый лук нарезать полукольцами или перышками.

5. Этап

В сковороде нагреть растительное масло и обжарить слегка лук и болгарский перец.

6. Этап

Добавить фасоль. Перемешать и обжарить до полуготовности.

7. Этап

На помидорах сделать крестообразный надрез и залить кипятком. Оставить на минуту, затем достать и снять кожицу. Нарезать ломтиками

8. Этап

В сковороду с овощами добавить куриную грудку.

9. Этап

Добавить помидоры, перец чили, нарезанный кружочками, и посолить по вкусу.

10. Этап

Закрыть крышкой и тушить до готовности грудки и фасоли.

11. Этап

Приятного аппетита!