Name: Морковно-банановые маффины с корицей
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Мука пшеничная - 150 г; Молоко - 50 мл; Масло сливочное - 60 г; Морковь - 150 г; Банан - 150 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сода - 1 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Сахар тростниковый - 75 г; Соль - 75 г

Ингредиенты для - Морковно-банановые маффины с корицей

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Мука пшеничная 150 г

3. Молоко 50 мл

4. Масло сливочное 60 г

5. Морковь 150 г

6. Банан 150 г

7. Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Сода 1 ч. л.

9. Корица 1 ч. л.

10. Сахар тростниковый 75 г

11. Соль 75 г

Как вкусно приготовить - Морковно-банановые маффины с корицей

1 . Этап

Необходимый набор продуктов. Прежде чем пустить морковь и банан в дело, проверяем их на вкус. Морковь должна быть сочной и сладкой, а банан --спелым.

2 . Этап

Смешиваем натертую морковь с мукой, тростниковым коричневым сахаром, корицей, разрыхлителем, содой.

1. Этап. Морковно-банановые маффины с корицей: Смешиваем натертую морковь с мукой, тростниковым коричневым сахаром, корицей, разрыхлителем, содой.

3 . Этап

Отдельно взбиваем яйца, разминаем банан и растапливаем масло.

4 . Этап

Смешиваем все ингредиенты.

5 . Этап

Раскладываем тесто по формам и отправляем в духовку на 30 минут при Т 180С. Ориентируйтесь на свою духовку.

1. Этап. Морковно-банановые маффины с корицей: Раскладываем тесто по формам и отправляем в духовку на 30 минут при Т 180С. Ориентируйтесь на свою духовку.

6 . Этап

Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Даем маффинам полностью остыть. Это важно, чтобы они остыли. Ведь именно тогда мы сможем по достоинству оценить их вкус.

1. Этап. Морковно-банановые маффины с корицей: Готовность проверяем деревянной зубочисткой. Даем маффинам полностью остыть. Это важно, чтобы они остыли. Ведь именно тогда мы сможем по достоинству оценить их вкус.

7 . Этап

Я, обычно, пеку эти маффины вечером, а кушаем мы их на следующий день. К слову, морковно-банановые маффины очень вкусно "рифмуются" с любым масляным кремом. Приятного всем аппетита!