Шведские блинчики с брусничным соусом

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Взбиваем яйца. Добавить молоко, муку, сахар, соль, тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Добавить растопленное масло.

3 . Этап

Перемешать и поставить в холодильник на один час. Если есть возможность, лучше на ночь.

4 . Этап

Жарим блины. Тесто наливать тонкой струйкой в середину горячей сковороды. Блины должны быть тонкими.

5 . Этап

Взбить сливки с сахарной пудрой. Выложить блинчик на блюдо и украсить взбитыми сливками. По центру выложить Брусничный соус.