Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с цветной капустой и овощами
Как вкусно приготовить - Салат с цветной капустой и овощами
1. Этап
Овощи помыть и очистить.
2. Этап
Капусту разобрать на соцветия и бланшировать в кипятке 10 секунд. Остудить под струей холодной воды и хорошо обсушить.
3. Этап
Выложить в миску и добавить нарезанную ломтиками морковь, перцы уголками и мелко нашинкованный чеснок.
4. Этап
Добавить половинки черри, маслины так же разрезать пополам, лук нашинковать тонко вдоль луковицы. Посыпать салат щепоткой натертой цедры, поперчить перцами из мельнички. Добавить крупно порезанные крабовые палочки.
5. Этап
Смешать столовую ложку лимонного сока с компонентами заправки, взбить заправку с маслом «Олейна» и полить салат.
6. Этап
Аккуратно перемешать и сразу подавать.
