Салат Праздничная Маска

1. Этап

Для приготовления салата использовала рис "Янтарь" от ТМ"Мистраль" в пакетиках (отварила согласно инструкции на упаковке)

2. Этап

Предварительно отваренные овощи натереть на мелкую тёрку, рис ТМ"Мистраль" охладить и выложить из пакетика

3. Этап

Готовим заправку -смешиваем все ингидиенты, указанные в графе "заправка", чеснок натираем. Хорошо перемешиваем

4. Этап

Вот моё лекало. Ему примерно 20 лет)))

5. Этап

На лекало кладу прозрачную разделочную доску

6. Этап

Ставлю три рюмки и выкладываю по лекалу первый слой-рис ТМ "Мистраль". присолите по желанию

7. Этап

Следующий слой -заправка. промазываем ей рис, хорошо промазывая края салата

8. Этап

Теперь-мелко нарезанная отварная курица

9. Этап

Снова хорошо промазываем заправкой

10. Этап

Выкладываем натёртый на крупной тёрке сыр

11. Этап

Промазываем заправкой, хорошо захватывая края салата, выравниваем поверхность

12. Этап

Низ маски оформляем тёртой свеклой

13. Этап

А верх-тёртой морковкой

14. Этап

Убираем рюмки

15. Этап

Вытягиваем из-под доски лекало. салат готов

16. Этап

Украшаем маску по желанию-зернами граната

17. Этап

А так же-петрушкой и укропом, имитируя перья на маске