Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Царь Сой
Как вкусно приготовить - Салат Царь Сой
1. Этап
Морковь очистить, помыть и натереть на терке для моркови по-корейски. Посыпать сахаром, полить 1 ложкой соевого соуса, хорошо перемешать и оставить мариноваться.
2. Этап
Огурец вымыть и натереть на той же терке, что и морковь.
3. Этап
К яйцу добавить оставшиеся 2 ложки соевого соуса и взбить. Пожарить на сковороде блинчик и дать остыть.
4. Этап
Когда блинчик яичный остыл нарезаем его длинной соломкой.
5. Этап
Готовим заправку. Для этого в натуральный йогурт добавим имбирь, чеснок (сухие, молотые) и мелко нарубленный укроп. Вместо йогурта можно взять сметану или вообще майонез.
6. Этап
С моркови сливаем жидкость, добавляем к ней огурец и яичный блинчик, перемешиваем и заправляем.
