Name: Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Макаронные изделия - 250 г; Молоко - 300 мл; Яйцо куриное - 4 шт; Сахар тростниковый - 200 г; Масло сливочное - 60 г; Ванильный сахар - 1 пакет.; Шоколад молочный - 100 г

Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце

1. Макаронные изделия - 250 г

2. Молоко - 300 мл

3. Яйцо куриное - 4 шт

4. Сахар тростниковый - 200 г

5. Масло сливочное - 60 г

6. Ванильный сахар - 1 пакет.

7. Шоколад молочный - 100 г

Как вкусно приготовить - Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце

1. Этап

Приготовить наши продукты. И поскольку я готовлю подарочный вариант запеканки, то из макаронных изделий я выбрала для рецепта самые нарядные из них, на мой взгляд, фарфалле (бантики), а вы можете взять любые другие виды коротких макарон.

2. Этап

Макароны отварить до готовности, слить воду. (Я отложила небольшое количество бантиков для украшения, но это не обязательно). Выложить макароны в форму для запекания, добавить сливочное масло и перемешать. Дать им немного остыть. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.

1. Этап. Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце: Макароны отварить до готовности, слить воду. (Я отложила небольшое количество бантиков для украшения, но это не обязательно). Выложить макароны в форму для запекания, добавить сливочное масло и перемешать. Дать им немного остыть. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.

3. Этап

В миске слегка взбить яйца с ванильным сахаром (или корицей), нашим тростниковым сахаром (ТМ "Мистраль"), он придаст приятный карамельный вкус нашей десертной запеканке. Взбивать пока сахар не растворится полностью.

1. Этап. Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце: В миске слегка взбить яйца с ванильным сахаром (или корицей), нашим тростниковым сахаром (ТМ

4. Этап

Добавить к смеси слегка подогретое молоко. Размешать.

5. Этап

Залить этой смесью макароны и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до золотистой корочки.

1. Этап. Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце: Залить этой смесью макароны и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут, до золотистой корочки.

6. Этап

Чтобы быть уверенным, что наша запеканка пропеклась, можно потрясти форму - если блюдо уже готово, то заливка не должна трястись. Дать запеканке слегка остыть, достать из формы и можно кушать!!

1. Этап. Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце: Чтобы быть уверенным, что наша запеканка пропеклась, можно потрясти форму - если блюдо уже готово, то заливка не должна трястись. Дать запеканке слегка остыть, достать из формы и можно кушать!!

7. Этап

Этот шаг необязателен, но я решила украсить свой подарок и на горячую запеканку уложила отложенные макароны-бантики и кусочки шоколада.

1. Этап. Сладкая макаронная запеканка Открытое сердце: Этот шаг необязателен, но я решила украсить свой подарок и на горячую запеканку уложила отложенные макароны-бантики и кусочки шоколада.

8. Этап

Поставила в горячую духовку на 5-7 минут, следя пока растопится шоколад. Вот такая она получилась в окончательном варианте! Немного остужаем и угощаемся! По желанию можно есть и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!