Булочки с кокосовой начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час. 20 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
12
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Булочки с кокосовой начинкой

Тесто
1. Мука 300 гр.
2. Молоко сгущеное 60 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Молоко 120 гр.
5. Сахар 30 гр.
6. Соль 2 гр.
7. Дрожжи сухие 12 гр.
8. Масло сливочное 20 гр.
Начинка
1. Кокосовая стружка 70 гр.
2. Масло сливочное 40 гр.
3. Сахар 50 гр.
4. Молоко сухое 20 гр.
5. Молоко 50 гр.
6. Крахмал кукурузный 1 ч. л.
7. Изюм 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Булочки с кокосовой начинкой

1. Этап

Отдельно смешайте сухие и жидкие ингредиенты для теста. Загрузите в ведро хлебопечки, включите режим тесто.

1. Этап. Булочки с кокосовой начинкой: Отдельно смешайте сухие и жидкие ингредиенты для теста. Загрузите в ведро хлебопечки, включите режим тесто.

2. Этап

Готовое тесто.

1. Этап. Булочки с кокосовой начинкой: Готовое тесто.

3. Этап

Тесто разделите на кусочки (12 штук), сформуйте шарики, спрячьте под пленку-10 минут.

1. Этап. Булочки с кокосовой начинкой: Тесто разделите на кусочки (12 штук), сформуйте шарики, спрячьте под пленку-10 минут.

4. Этап

Смешайте в чаше ингредиенты для начинки.

1. Этап. Булочки с кокосовой начинкой: Смешайте в чаше ингредиенты для начинки.

5. Этап

Из шарика сформируйте лепёшку, в центр положите начинку, края защипните, подкатайте шарик.

1. Этап. Булочки с кокосовой начинкой: Из шарика сформируйте лепёшку, в центр положите начинку, края защипните, подкатайте шарик.

6. Этап

Уложите булочки в форму со смазанным пергаментом, накройте пленкой, оставьте на 20 минут. смажьте верх булочек яйцом. Выпекайте в духовке в разогретой до 180 градусов 30 минут.

1. Этап. Булочки с кокосовой начинкой: Уложите булочки в форму со смазанным пергаментом, накройте пленкой, оставьте на 20 минут. смажьте верх булочек яйцом. Выпекайте в духовке в разогретой до 180 градусов 30 минут.