Ингредиенты для - Морковный форшмак
Как вкусно приготовить - Морковный форшмак
1. Этап
Ингредиенты. Морковь понадобится отварная или запечённая. Яйцо варёное. Масло нужно заранее вынуть из холодильника, чтоб оно размягчилось. Данный вид форшмака идеально сочетается с хрустящими хлебцами, например, с хлебцами линейки Kruazett. У меня ржаные.
2. Этап
Овощи и яйцо почистить, порезать крупно.
3. Этап
Пропустить через мясорубку вместе с филе сельди.
4. Этап
Добавить размягченное сливочное масло, а так же растительное. Я добавила масло из маринада сельди. Кстати, это отличное применение маслу из упаковки с сельдью, которое порой не знаешь куда девать.
5. Этап
Тщательно перемешать, посолить, поперчить по вкусу. И убрать в холодильник хотя бы на пару часов.
6. Этап
Как я уже озвучила, этот форшмак идеален на хлебцах Kruasett. Если хотите, чтоб хлебец быстрее пропитался вкусом форшмака - намажьте на пористую сторону хлебца, если хотите, чтоб хлебец дольше оставался хрустящим - на гладкую.
7. Этап
Угощайтесь!
