Пикантный салат из запеченных овощей
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пикантный салат из запеченных овощей

Салат
1. Капуста цветная 300 г
2. Морковь 140 г
3. Куркума 140 г
4. Тмин 0.5 ч. л.
5. Паприка сладкая 1 ч. л.
6. Соль по вкусу
7. Белый перец по вкусу
8. Масло растительное 4 ст. л.
9. Лук красный 0.5 шт
10. Петрушка по вкусу
11. Кинза по вкусу
Заправка
1. Паста тахинная 1 ст. л.
2. Лимонный сок 2 ст. л.
3. Масло растительное 1 ст. л.
4. Вода 1 ст. л.
5. Чеснок 1 зуб.
6. Соль по вкусу
7. Белый перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Пикантный салат из запеченных овощей

1. Этап

Капусту разобрать на соцветия. Морковь очистить и порезать на кусочки чуть больше среднего.

1. Этап. Пикантный салат из запеченных овощей: Капусту разобрать на соцветия. Морковь очистить и порезать на кусочки чуть больше среднего.

2. Этап

Сложить овощи в пакет.

1. Этап. Пикантный салат из запеченных овощей: Сложить овощи в пакет.

3. Этап

Влить в пакет растительное масло ТМ Олейна, добавить тмин, паприку, соль, куркуму и перец. Завязать пакет и очень хорошо перемешать овощи.

1. Этап. Пикантный салат из запеченных овощей: Влить в пакет растительное масло ТМ Олейна, добавить тмин, паприку, соль, куркуму и перец. Завязать пакет и очень хорошо перемешать овощи.

4. Этап

Форму застелить пергаментом. Выложить овощи. Духовка разогрета на 200. Запекать 20-25 минут - ориентируйтесь на свою духовку!

1. Этап. Пикантный салат из запеченных овощей: Форму застелить пергаментом. Выложить овощи. Духовка разогрета на 200. Запекать 20-25 минут - ориентируйтесь на свою духовку!

5. Этап

Остудить овощи.

1. Этап. Пикантный салат из запеченных овощей: Остудить овощи.

6. Этап

Мелко нарубить зеленью. Лук тонко нашинковать. Добавить в овощи и перемешать. Сделать заправку - все ингредиенты для заправки хорошо перемешать до однородности.

1. Этап. Пикантный салат из запеченных овощей: Мелко нарубить зеленью. Лук тонко нашинковать. Добавить в овощи и перемешать. Сделать заправку - все ингредиенты для заправки хорошо перемешать до однородности.

7. Этап

Выкладываем салат. Сверху поливаем заправкой и подаем.

1. Этап. Пикантный салат из запеченных овощей: Выкладываем салат. Сверху поливаем заправкой и подаем.