Постный шоколадно-свекольный пирог

1 . Этап

Свеклу для пюре приготовить удобным для вас способом (у меня вареная). Измельчить в блендере.

2 . Этап

Сахар взбить с растительным маслом.

3 . Этап

Муку отдельно смешать с разрыхлителем, солью, содой и какао. Просеять.

4 . Этап

Свеклу смешать со взбитым сахаром. Перемешать.

5 . Этап

Свекольную смесь перемешать с мучной смесью до однородного состояния. Всыпать шоколадную крошку и перемешать.

6 . Этап

Использовать форму для кексов: с цилиндром в центре или прямоугольную. Смазать маслом и присыпать мукой или застелить бумагой для выпечки. Выложить массу.

7 . Этап

Выпекать при 180 градусах около часа. Проверяйте лучинкой.