Котлетки из маша

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Маш заранее замочите на ночь. Затем промойте в холодной воде, переберите и откиньте на сито. Хорошо обсушите.

3 . Этап

Рис отварите до готовности.

4 . Этап

Измельчите в мясорубке маш с чесноком и репчатым луком.

5 . Этап

Добавьте в миску отварной рис, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте.

6 . Этап

Сформируйте из получившегося фарша котлетки желаемого размера. Обжарьте в хорошо разогретой сковороде с маслом до румяной корочки. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.

7 . Этап

Котлетки из маша готовы, приятного вам аппетита!