Пирог закусочный Осенний звон

1 . Этап

Маргарин натереть на терке

2 . Этап

Положить майонез "Махеевъ"

3 . Этап

Добавить щепотку соли

4 . Этап

Затем соду гашеную уксусом

5 . Этап

Всыпать муку

6 . Этап

Замесить тесто и убрать его в холодильник, пока готовим начинку

7 . Этап

Для начинки сварить рис, лук и картофель, нарезанный тонкими пластинами, обжарить по отдельности на растительном масле. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Охлажденное тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать по размеру форму и уложить, формируя бортики

8 . Этап

На тесто выкладываем отваренный рис

9 . Этап

Затем лук

10 . Этап

Далее картофель

11 . Этап

Поверх картофеля яйца

12 . Этап

Посыпаем все тертым сыром

13 . Этап

Раскатать меньшую часть теста, накрыть ей пирог, смазать верх яйцом

14 . Этап

Печь в духовке до зарумянивания

15 . Этап

Приятного аппетита!