Пирог закусочный Осенний звон

1. Этап

Маргарин натереть на терке

2. Этап

Положить майонез "Махеевъ"

3. Этап

Добавить щепотку соли

4. Этап

Затем соду гашеную уксусом

5. Этап

Всыпать муку

6. Этап

Замесить тесто и убрать его в холодильник, пока готовим начинку

7. Этап

Для начинки сварить рис, лук и картофель, нарезанный тонкими пластинами, обжарить по отдельности на растительном масле. Яйца сварить вкрутую и порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Охлажденное тесто разделить на 2 неравные части. Большую часть раскатать по размеру форму и уложить, формируя бортики

8. Этап

На тесто выкладываем отваренный рис

9. Этап

Затем лук

10. Этап

Далее картофель

11. Этап

Поверх картофеля яйца

12. Этап

Посыпаем все тертым сыром

13. Этап

Раскатать меньшую часть теста, накрыть ей пирог, смазать верх яйцом

14. Этап

Печь в духовке до зарумянивания

15. Этап

Приятного аппетита!