Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Маргарин | 200 г |
| 2. | Сахар | 1 стак. |
| 3. | Мука пшеничная | 2 стак. |
| 4. | Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
| 5. | Слива | 5 шт |
| 6. | Сахарная пудра | 100 г |
| 7. | Белок яичный | 3 шт |
Приготовление
1 . Этап
Маргарин натереть на крупной терке, добавить сахар, разрыхлитель и муку.
2 . Этап
Хорошо все перетереть (5-7 мин).
3 . Этап
Сливы не крупно порезать.
4 . Этап
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить 1/2 часть теста, сверху выложить ровным слоем сливы
5 . Этап
Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Выложить на сливы, разровнять.
6 . Этап
Аккуратно выложить оставшееся тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 50 мин.
7 . Этап
Через 50 мин получаем вот такой пирог. Даем ему полностью остыть и разрезаем на кусочки.
