Пирог Слива под снегом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Слива под снегом

1. Маргарин - 200 г
2. Сахар - 1 стак.
3. Мука пшеничная - 2 стак.
4. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
5. Слива - 5 шт
6. Сахарная пудра - 100 г
7. Белок яичный - 3 шт

Как вкусно приготовить - Пирог Слива под снегом

1. Этап

Маргарин натереть на крупной терке, добавить сахар, разрыхлитель и муку.

1. Этап. Пирог Слива под снегом: Маргарин натереть на крупной терке, добавить сахар, разрыхлитель и муку.

2. Этап

Хорошо все перетереть (5-7 мин).

1. Этап. Пирог Слива под снегом: Хорошо все перетереть (5-7 мин).

3. Этап

Сливы не крупно порезать.

1. Этап. Пирог Слива под снегом: Сливы не крупно порезать.

4. Этап

Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить 1/2 часть теста, сверху выложить ровным слоем сливы

1. Этап. Пирог Слива под снегом: Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить 1/2 часть теста, сверху выложить ровным слоем сливы

5. Этап

Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Выложить на сливы, разровнять.

1. Этап. Пирог Слива под снегом: Белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Выложить на сливы, разровнять.

6. Этап

Аккуратно выложить оставшееся тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 50 мин.

1. Этап. Пирог Слива под снегом: Аккуратно выложить оставшееся тесто. Выпекать в предварительно разогретой до 190-200 градусов духовке 50 мин.

7. Этап

Через 50 мин получаем вот такой пирог. Даем ему полностью остыть и разрезаем на кусочки.

1. Этап. Пирог Слива под снегом: Через 50 мин получаем вот такой пирог. Даем ему полностью остыть и разрезаем на кусочки.