Ингредиенты для - Яблочно-ореховый пирог с сахарной крошкой
Как вкусно приготовить - Яблочно-ореховый пирог с сахарной крошкой
1. Этап
Масло вынуть из холодильника на пару часов. Оно должно стать мягким.
2. Этап
Заранее подготовить форму (22-24 см). Маленький лайфхак: смазать форму можно обёрткой от сливочного масла. Затем слегка присыпать мукой, излишки муки вытряхнуть. Духовку включить греться до 180 градусов.
3. Этап
Смешать масло, сахар и яйца. Взбить венчиком. Добавить ложку сметаны.
4. Этап
Всыпать изюм и половину орехов, добавить муку, разрыхлитель.
5. Этап
Яблоки разделить на четвертинки, почистить от сердцевины. Натереть. Маленький лайфхак: от кожуры их можно не чистить. Когда натираешь четвертинку яблока на тёрке, кожура остаётся в руке.
6. Этап
Половину теста выложить в форму. Сверху натёртые яблоки. Присыпать корицей.
7. Этап
Накрыть второй половиной теста. Разровнять. Присыпать оставшимися орехами и сахаром.
