Ингредиенты для - Брусничный соус к мясу

1. Брусника 1 стакан
2. Сахар 3 ст. ложки
3. Корица 0.5 чайных ложки
4. Имбирь по вкусу
5. Бадьян по вкусу
6. Анис по вкусу
7. Вино 50 миллилитров
8. Перец чили 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Брусничный соус к мясу

1 . Этап

1. Ягоды моем, даем обсохнуть и закидываем в сотейник. Засыпаем сахар и добавляем специи. Чуть подавим ягоды толкушкой и ждем, чтоб пустили сок на маленьком огне.

1. Этап. Брусничный соус к мясу: 1. Ягоды моем, даем обсохнуть и закидываем в сотейник. Засыпаем сахар и добавляем специи. Чуть подавим ягоды толкушкой и ждем, чтоб пустили сок на маленьком огне.

2 . Этап

2. Вливаем вино и на маленьком огне кипятим 10 минут, чтобы немного загустел соус.

1. Этап. Брусничный соус к мясу: 2. Вливаем вино и на маленьком огне кипятим 10 минут, чтобы немного загустел соус.

3 . Этап

3. Вот и все! Вкусный соус готов!

1. Этап. Брусничный соус к мясу: 3. Вот и все! Вкусный соус готов!
Брусничный соус к мясу
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Салат Изумруд
Салат Изумруд
Брокколи нарезаем не очень мелко, Виноград режем на по...
Солянка сборная «Праздничная»
Солянка сборная «Праздничная»
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо - Солянку...
Тушёные овощи с фасолью
Тушёные овощи с фасолью
Овощи вымыть, перцы почистить, баклажаны разрезать поп...
Кекс ореховый
Кекс ореховый
Сначала подготовим орехи. Для этого их на доске раскат...
Черноплодная рябина к чаю
Черноплодная рябина к чаю
Рябину очищаем от палочек (плодоножек), листиков, сухи...
Молочный сбитень
Молочный сбитень
Для приготовления напитка потребуется молоко, немного...
Вареники-пирожки с ягодным кус-кусом
Вареники-пирожки с ягодным кус-кусом
Вот продукты, которые нам понадобятся для теста. Налив...
Куриные крылышки-микс
Куриные крылышки-микс
Для приготовления обоих рецептов крылышки подготавлива...
Заливное куриное суфле «Лед и пламень»
Заливное куриное суфле «Лед и пламень»
Из куриных косточек сварить крепкий бульон с морковью,...
Песочный пирог с яблоками и карамелью
Песочный пирог с яблоками и карамелью
Вымешать муку, соль и масло руками на крошку. Добавить...
Крендельки
Крендельки
Приготовили продукты. Изюм залили на 15 минут, промыли...
Рулька свиная, фаршированная языком и курицей
Рулька свиная, фаршированная языком и курицей
Подготовить продукты. Тщательно вымыть и выскрести рул...