Name: Сырники с сюрпризом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Творог -; Мука пшеничная -; Сахар -; Яйцо куриное -; Разрыхлитель теста -; Соль -; Молоко сгущенное -; Рис воздушный -; Смородина красная -; Мята -

Ингредиенты для - Сырники с сюрпризом

1. Творог

2. Мука пшеничная

3. Сахар

4. Яйцо куриное

5. Разрыхлитель теста

6. Соль

7. Молоко сгущенное

8. Рис воздушный

9. Смородина красная

10. Мята

Как вкусно приготовить - Сырники с сюрпризом

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Творог смешайте с яйцом, сахаром, солью, муку - с разрыхлителем. Объедините ингредиенты, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Для лучшей лепки сырников желательно творожную массу измельчить погружным блендером.

1. Этап. Сырники с сюрпризом: Творог смешайте с яйцом, сахаром, солью, муку - с разрыхлителем. Объедините ингредиенты, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Для лучшей лепки сырников желательно творожную массу измельчить погружным блендером.

3 . Этап

Хорош для приготовления сырников творог ТМ "Искренне Ваш" 5% жирности.

1. Этап. Сырники с сюрпризом: Хорош для приготовления сырников творог ТМ

4 . Этап

Варёную сгущенку смешайте с воздушным рисом в отдельной ёмкости.

5 . Этап

Из творожной массы слепите лепёшки, чтобы по размеру умещались в ладони, они станут заготовками для наших сырников. На одну из таких лепёшек выложите около 1 ст. л. начинки. Накройте второй творожной лепёшкой, защепите по краю.

1. Этап. Сырники с сюрпризом: Из творожной массы слепите лепёшки, чтобы по размеру умещались в ладони, они станут заготовками для наших сырников. На одну из таких лепёшек выложите около 1 ст. л. начинки. Накройте второй творожной лепёшкой, защепите по краю.

6 . Этап

Придайте сырникам нужную форму, слегка обваляв в муке.

7 . Этап

Обжарьте сырники на хорошо разогретой сковороде на медленном огне с обеих сторон до румяности.

8 . Этап

Подавайте тёплыми, украсив ягодами красной смородины и веточками мяты.

9 . Этап

Разогретая варёная сгущенка пропитает и слегка размягчит воздушный рис, а нежный творог будет словно таять во рту. Очень интересное сочетание ингредиентов! Рекомендую попробовать.