Name: Сырники с сюрпризом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: Творог -; Мука пшеничная -; Сахар -; Яйцо куриное -; Разрыхлитель теста -; Соль -; Молоко сгущенное -; Рис воздушный -; Смородина красная -; Мята -

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Сырники с сюрпризом

1. Творог -

2. Мука пшеничная -

3. Сахар -

4. Яйцо куриное -

5. Разрыхлитель теста -

6. Соль -

7. Молоко сгущенное -

8. Рис воздушный -

9. Смородина красная -

10. Мята -

Как вкусно приготовить - Сырники с сюрпризом

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Творог смешайте с яйцом, сахаром, солью, муку - с разрыхлителем. Объедините ингредиенты, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Для лучшей лепки сырников желательно творожную массу измельчить погружным блендером.

1. Этап. Сырники с сюрпризом: Творог смешайте с яйцом, сахаром, солью, муку - с разрыхлителем. Объедините ингредиенты, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Для лучшей лепки сырников желательно творожную массу измельчить погружным блендером.

3. Этап

Хорош для приготовления сырников творог ТМ "Искренне Ваш" 5% жирности.

1. Этап. Сырники с сюрпризом: Хорош для приготовления сырников творог ТМ

4. Этап

Варёную сгущенку смешайте с воздушным рисом в отдельной ёмкости.

5. Этап

Из творожной массы слепите лепёшки, чтобы по размеру умещались в ладони, они станут заготовками для наших сырников. На одну из таких лепёшек выложите около 1 ст. л. начинки. Накройте второй творожной лепёшкой, защепите по краю.

1. Этап. Сырники с сюрпризом: Из творожной массы слепите лепёшки, чтобы по размеру умещались в ладони, они станут заготовками для наших сырников. На одну из таких лепёшек выложите около 1 ст. л. начинки. Накройте второй творожной лепёшкой, защепите по краю.

6. Этап

Придайте сырникам нужную форму, слегка обваляв в муке.

7. Этап

Обжарьте сырники на хорошо разогретой сковороде на медленном огне с обеих сторон до румяности.

8. Этап

Подавайте тёплыми, украсив ягодами красной смородины и веточками мяты.

9. Этап

Разогретая варёная сгущенка пропитает и слегка размягчит воздушный рис, а нежный творог будет словно таять во рту. Очень интересное сочетание ингредиентов! Рекомендую попробовать.