Кабачково-сырные маффины с мятой

1 . Этап

Кабачок натереть на мелкой тёрке.

2 . Этап

Сыр натереть на мелкой тёрке

3 . Этап

Смешать сыр с кабачком. Ввести яйца. Перемешать.

4 . Этап

Муку смешать с манкой и разрыхлителем. Добавить в сырно-кабачковую массу. Перемешать.

5 . Этап

Влить молоко, масло и мяту. Перемешать.

6 . Этап

Заполнить тестом формы для маффинов на 2/3 по высоте. Поставить в разогретую духовку

7 . Этап

Выпекать при 180С 15-20 минут.

8 . Этап

Приятного аппетита!