Name: Горячий бутерброд с фаршем
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 70 г; Батон - 4 шт; Брынза - 20 г; Кетчуп - 2 ч. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло сливочное - 10 г; Масло растительное - 10 г; Яйцо куриное - 2 шт; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу

Ингредиенты для - Горячий бутерброд с фаршем

1. Фарш мясной 70 г

2. Батон 4 шт

3. Брынза 20 г

4. Кетчуп 2 ч. л.

5. Соевый соус 1 ст. л.

6. Масло сливочное 10 г

7. Масло растительное 10 г

8. Яйцо куриное 2 шт

9. Соль по вкусу

10. Зелень по вкусу

Как вкусно приготовить - Горячий бутерброд с фаршем

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Обжариваем наш фарш, и пока он жарится, подготовим основу для бутербродов. Одну сторону 2х кусочков батона намазать тонким слоем сливочного масла.

1. Этап. Горячий бутерброд с фаршем: Обжариваем наш фарш, и пока он жарится, подготовим основу для бутербродов. Одну сторону 2х кусочков батона намазать тонким слоем сливочного масла.

3 . Этап

Из двух других кусочков вырезаем серединку

4 . Этап

На сковороду укладываем целые кусочки батона маслом вниз. Мажем кетчупом, по бокам кладем тоненькие брусочки брынзы (можно по всему периметру)

1. Этап. Горячий бутерброд с фаршем: На сковороду укладываем целые кусочки батона маслом вниз. Мажем кетчупом, по бокам кладем тоненькие брусочки брынзы (можно по всему периметру)

5 . Этап

Выкладываем сверху "рамочки"

1. Этап. Горячий бутерброд с фаршем: Выкладываем сверху

6 . Этап

В обжаренный фарш добавляем соевый соус

7 . Этап

Выкладываем фарш внутрь бутерброда. Выкладывать нужно так, что бы было как можно меньше пространства между хлебушком и "рамкой", что бы потом яйцо не сильно вытекало. Разбиваем сверху яйцо, стараясь сохранить целым желток, слегка подсаливаем Даже если белок немного вытечет-ничего страшного. Отправляем в разогретую до 180 град духовку минут на 10, затем присыпаем раскрошенной брынзой или натертым сыром и отправляем в духовку минут на 5. Ориентируйтесь по своей духовке. Наша задача- что бы яйцо получилось " В мешочек".