Сельдь коньячно-териячная

1 . Этап

Итак, нам нужна селедка. Желательно собственного посола, малосольная. Но если таковой нет - то сойдет и магазинная, только берите целую - так вкуснее

2 . Этап

Чистим селедку на филе, убираем все косточки

3 . Этап

Для маринада в сахар вливаем соус "Терияки" Киккоман

4 . Этап

Добавляем разведенный с водой уксус

5 . Этап

И коньяк. Перемешиваем до полного растворения сахара

6 . Этап

Заливаем филе сельди маринадом и в холодильник на ночь.

7 . Этап

Замаринованную селедку нарезаем на кусочки, сдабриваем растительным маслом слегка, украшаем на свой вкус!!!