Сельдь коньячно-териячная
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сельдь коньячно-териячная

1. Сельдь - 2 шт
2. Соус - 2 ст. л.
3. Сахар - 2 ч. л.
4. Коньяк - 1 ч. л.
5. Уксус - 1 ч. л.
6. Масло растительное - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Сельдь коньячно-териячная

1. Этап

Итак, нам нужна селедка. Желательно собственного посола, малосольная. Но если таковой нет - то сойдет и магазинная, только берите целую - так вкуснее

1. Этап. Сельдь коньячно-териячная: Итак, нам нужна селедка. Желательно собственного посола, малосольная. Но если таковой нет - то сойдет и магазинная, только берите целую - так вкуснее

2. Этап

Чистим селедку на филе, убираем все косточки

1. Этап. Сельдь коньячно-териячная: Чистим селедку на филе, убираем все косточки

3. Этап

Для маринада в сахар вливаем соус "Терияки" Киккоман

1. Этап. Сельдь коньячно-териячная: Для маринада в сахар вливаем соус

4. Этап

Добавляем разведенный с водой уксус

1. Этап. Сельдь коньячно-териячная: Добавляем разведенный с водой уксус

5. Этап

И коньяк. Перемешиваем до полного растворения сахара

1. Этап. Сельдь коньячно-териячная: И коньяк. Перемешиваем до полного растворения сахара

6. Этап

Заливаем филе сельди маринадом и в холодильник на ночь.

1. Этап. Сельдь коньячно-териячная: Заливаем филе сельди маринадом и в холодильник на ночь.

7. Этап

Замаринованную селедку нарезаем на кусочки, сдабриваем растительным маслом слегка, украшаем на свой вкус!!!

1. Этап. Сельдь коньячно-териячная: Замаринованную селедку нарезаем на кусочки, сдабриваем растительным маслом слегка, украшаем на свой вкус!!!